得天独厚的敖汉旗

敖汉旗地处努鲁尔虎山北麓、科尔沁沙地南缘，属干旱温带大陆性季风气候，是典型的旱作雨养农业区。敖汉旗农耕文化久远厚重，兴隆沟遗址出土的黍和粟碳化颗粒标本经权威机构鉴定证明距今8000年，被认为是人工栽培形态最早的谷物，由此推断敖汉旗是中国古代旱作农业起源地，也是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地。

敖汉旗黄金苗小米

2012年，敖汉旗被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产地”，2013年，敖汉小米被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。

2014年，敖汉旗被中国作物学会粟类作物专业委员会确定为“全国最大优质谷子生产基地”。

2014年10月31日，在江西省南昌市举办的第十三届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，中国粮食行业协会授予敖汉旗“中国小米之乡”称号。这是继世界小米大会确定敖汉旗是“世界小米之乡”后，获得的又一荣誉。

小米的功效与作用

   

小米的营养成分及价值

黄金苗优势

敖汉旗地处北纬42度，日照时间长、有效积温高、昼夜温差大，无霜期130-150天，是世界公认的最适宜优质粟黍生长的黄金纬度。黄金苗小米由于生长期长，口感更好，营养也丰富。

小米粥营养食谱